Factura comercial y Packing List

CADENA DE VALOR

ENTREVISTA A MEGAMAR S.A.C

Entrevista con la Gerente General de exportaciones de Megamar S.A.C.

País donde se exporta y documentos para el ingreso de Pota congelada

Principal país donde MEGAMAR S.A.C exporta sus productos:

Los documentos necesarios para ingresar Pota congelada a España

1) Certificado de Captura: Emitido por el Ministerio de la Producción, el certificado de captura tiene por objeto garantizar la trazabilidad de los productos de la pesca acreditando que las capturas se han efectuado con arreglo a las leyes, reglamentos y medidas internacionales de ordenación y conservación aplicables.

1. Detalles del buque pesquero.

2. Descripción del producto.

3. Referencias a las medidas de conservación y ordenación aplicables.

4. Nombre del capitán del buque pesquero -Firma - Sello.

5. Datos del exportador.

6. Información relativa al transporte.

2) Certificado de Origen: Este certificados es emitido por la Cámara de Comercio de Lima (CCL). Otorga preferencia arancelaria derivado de los acuerdos comerciales.

3) Certificado Sanitario: Este certificado es emitido por el Instituto Tecnológico de la Producción (ITC). Normalmente estos certificados son de una sola cara; sin embargo, para España (UE) tiene 8 caras, ya que requiere de más especificaciones por la gran cantidad de leyes y normas que tienen.

4) Reconocimiento por parte de la UE de la planta procesadora: El principal requisito para el ingreso de productos pesqueros a la Unión Europea, es la aprobación de la empresa productora/procesadora, por la autoridad correspondiente de laUnión Europea (SANCO).
Esta aprobación se establece en función de la evaluación previa realizada en el Perú por el Instituto Tecnológico del Perú (ITP) que es la institución que autoriza la habilitación sanitaria de establecimientos industriales pesqueros peruanos y luego, comunica la lista oficial a la Unión Europea.

INCOTERMS

Incoterms que utiliza MEGAMAR S.A.C.

Si bien depende de las negociaciones, esta empresa trabaja principalmente con dos incoterms:

· CFR (Cost & Freight - Costo y Flete): Megamar SAC se encarga de los costos del flete. Megamar prefiere este incorterm ya que le permite mandar los documentos rapidamente.

· FOB (Free on Board - Libre a bordo): la empresa importadora se encarga de pagar los costos del flete.

FORMA Y MEDIO DE PAGO

Medios de pago utilizados por MEGAMAR S.A.C

a) El Carta de crédito: Se realiza a través del banco de la empresa y el banco del cliente, donde una vez que se cumplan los términos y condiciones establecidos en el acuerdo y se presentan los documentos necesarios, la empresa importadora realiza el abono. Preferido por la empresa por ser el medio de pago más seguro.

b) Cobranza bancaria a la vista: Es aquella en la cual los documentos de la mercancía pueden ser acompañados de una letra de cambio, cheque o pagaré, los que son entregados al comprador previo pago o aceptación de éstos. Este documento es entregado a un Banco Comercial para que lo envíe o remita a un banco ubicado en el país del girador (proveedor) para su cobro. 

c) Pago adelantado: El cliente realiza una  transferencia  bancaria (50% del valor total) antes de que la mercancía llegue al destino. Una vez enviada y recibida la carga por el importador, este realiza la transferencia del saldo.

                      

ENVASE Y EMBALAJE

Proceso de envasado y embalaje de la Pota congelada

La pota, según su naturaleza, es una carga de tipo perecible, por lo que al momento de su traslado podría sufrir degradaciones naturales por su composición si no se utilizan adecuados procesos de envasado para la preservación de la mercancía que favorezca su conservación.

Primero los productos son congelados en un Congelador de placas.

El envasado se realiza mediante láminas azules transparentes de polietileno, con las cuales se envuelve la pota en diferentes presentaciones en un bloques de 10 Kg.

Luego estos bloques son introducidos de a dos dentro de un saco de polipropileno resistente a la congelación.

Finalmente, se cierran los sacos con rafia, son introducidos en cajas y se cargan dentro de un contenedor Reefer de 40 pies con una temperatura interna de -18°C para su transporte.

Presentación del producto exportado

Las presentaciones que se utilizan para la exportación de Pota congelada son:

Filete:

Tentáculos:

Aleta:

Anillas:

EMPRESA EXPORTADORA DE POTA

La Empresa

MEGAMAR SAC, es una empresa dedicada a la comercialización de Productos Hidrobiológicos, que inició sus operaciones en Perú en el año 2005, Entre sus diversos productos se encuentra la Pota congelada en sus diferentes presentaciones. Los principales países destino de exportación de la empresa son: España, China, Japón, Tailandia y México.

Gerente General: Marcos Blitchtein W.
Encargada de Exportaciones: Jessica Cifuentes

Dirección: Calle Los Gavilanes 250, San Isidro, Lima, Perú

COTIZACIÓN

Exportaremos 1000 kg. de pota congelada con destino Madrid-España

Documentos exigidos por la Aduana para la Exportación de Pota

Los documentos que la Aduana Peruana exige a las empresas para poder exportar la Pota son los siguientes:

1) Documento Único Administrativo (DUA)

El DUA (Documento Único Administrativo) es el soporte papel de nuestra declaración de
importación o exportación ante las autoridades aduaneras.

2) Factura Comercial

Es un documento administrativo que emite el vendedor al realizar la expedición de la mercancía y tiene una función de carácter contable, tanto para el vendedor como para el comprador.

3) Certificado de Origen

El Certificado de Origen es un documento que acredita que las mercancías a ser despachadas son originarias de un determinado país o territorio.
El origen viene determinado por el país o territorio donde ha sido fabricado el producto o donde ha sufrido la última transformación sustancial.

4) Bill of Lading / Conocimiento de Embarque Marítimo

El Bill of Lading es el documento que acredita la recepción de la mercancía para proceder a su transporte hasta el puerto referenciado en la nave indicada y en las condiciones consignadas. Se trata de la carta de portes para transporte marítimo, funciona como contrato de transporte, protege al consignatario y al cargador frente a la naviera, y lo emite esta última a través del capitán del buque o un agente designado por él.

5) Certificado Sanitario emitido por Instituto Tecnológico de la Producción

Documento expedido por los organismos sanitarios correspondientes del país exportador en el que se hace constar que la mercancía analizada está exenta de determinadas materias.

En este caso por ser un producto marino, la autoridad autorizada para emitir la certificación sanitaria es SANIPES, autoridad adjunta del Instituto Tecnológico del Perú (ITP)